尋找第5味 UMAMI

6.0/10
Total 10 reviews
Genre   劇情
Runtime   時 45分
Language   日語
Area   日本
In Theaters   Mar,10 2023
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尋找第5味 Plot

《尋找第5味》東方與西方的廚神決鬥,一場全明星陣容的美食之旅! 法國名廚加布列再一取得三顆星的獎,站在事業的顛峰,他卻一點也不快樂。與弟弟疏遠,丈夫有外遇,沒有人可以分享的他要求自己買醉,不料引起了心臟病。人生跑馬燈讓他回憶起多年前的一場米其林競賽,一位個子高大的日本大廚卻以「一碗拉麵」打敗了他,讓他的職業生涯留給一道永難忘懷的失望,併成為糾結他多年的心結。

於是,他要求拋開一切,起程前往日本尋找記憶中的「UMAMI」。打破酸甜苦辣四種現代感受器,所謂的第五種香味:UMAMI。這趟東方之旅,雖然語言不通,他卻交給了新的好朋友,還找到了昔日的對手,加布列是否能在這段旅途中,重新與自己妥協,並重燃對人生與烹飪的熱忱?

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尋找第5味 Comments (144)

Opnailtmee
Opnailtmee
對於生活沒新的追求的這個點很躺槍。另外……看的時候非常欣賞大多數演員的自然老去的臉。
Xmsksnpoigh
Xmsksnpoigh
德帕迪約日本尋面記
Eillmicsexgnt
Eillmicsexgnt
4.5星吧,其實是個雞湯套路片,但就象“柳條籃裡板栗和蘑菇的香氣”一樣,這種將五花八門blingbling的精巧素材滿滿堆砌在劇情和畫面裡的手法,最低限度能滿足觀眾對新鮮奇妙且豐富多彩的事物的追求——沒錯,就象人們喜愛物料充足的拉麵或者五顏六色的剪貼簿一樣。高級法餐廳的老闆娘會寫詩,抑鬱症的女兒足不出戶卻唸了好幾國外語,依靠玫瑰冰燈和比冰燈都剔透的金魚糖果的牽線,日法兩國大廚因為一記怨念結成了對門親家,看完黑鏡再看這個實在太登對了。^_^
Omngsixskph
Omngsixskph
5/11/2022 @ Palace IFC [hkfff]。大廚Gabriel burnout左走左去日本搵umami,但最後ending落腳點又返左去家庭到 // 日本cast豪華到有小小驚,小泉今日子竟然有份客串兩場戲,又特登搵sugizo彈其中一首配樂既結他,有種感覺係導演太鍾意日本,所以開公數自肥比導演玩咁
Ksihnmpoxsg
Ksihnmpoxsg
美食電影的根基還是要回到“人”而不是“食物”,但不意味後者就完全是個符號,本片顯然過度聚焦於前者,忽視了美食本身的文化屬性,直到結尾才回扣主題,此外情節走向非常庸俗,雖然德帕迪約的獨白很動人,可也僅此而已罷了。